养老问题是社会广泛关注的重点问题。特别是农村地区，亟待探索出一条具有普遍参考性的养老模式。在岳阳市君山区横山岭村，当地探索建设了一家“长者食堂”，运行三年多来极大提高了村里老人的获得感、幸福感。“长者食堂”采取怎样的模式，资金、人员、场地如何解决？请看记者的蹲点观察。
临近中午，横山岭村的长者食堂，陆续迎来就餐的老人。趁着没开餐，大伙儿聚在屋外，唠唠家常、聊聊过往，这是很多独居老人最解闷儿的时刻。
中午十二点，食堂准时开餐。十菜两汤，荤素搭配、营养均衡。考虑到老人们牙口不好，很多菜还特意做得软烂易嚼，让大伙儿吃得舒心畅快。
岳阳市君山区许市镇横山岭村村民 王湘兰（84岁）：饭菜很好，因为这边有十几个菜。
岳阳市君山区许市镇横山岭村村民 李换胜（78岁）：我们基本上天天都来，十多人二十几人天天都来。
岳阳市君山区许市镇横山岭村村民 方小春（78岁）：一个人在家里没意思，到这里好一些，我个人更愿意到这里来吃.
横山岭村长者食堂已经开设3年多时间，三年多来，一日三餐，风雨无阻。很多老人也习惯了这样的生活，一待就是一整天。为此，食堂还进行了功能化改造，满足老人需求。
岳阳市君山区许市镇横山岭村长者食堂负责人 杨汉兵：我们的餐厅可以满足三四十人同时就餐，我们这里有娱乐室，还有阅览室，老人如果觉得累我们这里还有休息室，我们的功能是非常齐全的。
杨汉兵介绍，开设这间长者食堂，始于2021年的村支两委换届。当时，村干部走访发现，全村70岁以上老人中，近半数处于失偶失伴独居状态，生活问题突出。大伙儿商量，要从照顾老人一日三餐上寻找突破口。
岳阳市君山区许市镇横山岭村党总支书记 李松和：吃饭是大事，失独的老人、孤单的老人，没人做饭；可能有些老人在家里有时候一天只吃一顿饭。出于这些考虑，我们就成立了这个食堂。
建设长者食堂，面临的是人员、场地、资金等一系列问题。大家决定，不能“等靠要”，要发动群众、自力更生。没人管理，就由刚从村主任位置退下来的杨汉兵负责；没人做饭，村里就调剂公益性岗位聘请村民做厨师；没有场地，就做村民工作，将闲置用房腾出来；渐渐地，更多爱心力量也加入其中。
岳阳市君山区许市镇横山岭村长者食堂负责人 杨汉兵：这个房子都是老百姓免费捐出来的，请我们做老年食堂的。周边的菜地也都是我们的热心村民，说你们为老人服务，我们没有什么，我们捐个菜园出来，让老人种点菜，自给自足。
人员、场地解决了，剩下的就是最为关键的资金问题。李松和给我们算了一笔账，一位老人一顿中餐或晚餐的成本大约为6块钱，早餐在两三块钱左右，平均每人每月的生活开支要400多元。如果全由老人支付，压力不小。大家商议，由老人或子女每月出200块钱；有劳动能力的就餐老人还可以种菜，解决蔬菜瓜果来源问题；大米、面粉等可以靠种粮大户和爱心村民捐赠一部分，如果不够再由村集体或政府兜底，实现“花小钱、办大事”。
岳阳市君山区许市镇横山岭村党总支书记 李松和：基本上能够达到收支平衡。
记者：当时我们决定，村民每人每个月交200块钱的标准是怎么做出来的？
岳阳市君山区许市镇横山岭村党总支书记 李松和：这200块钱，是从两个方面考虑的。第一个方面，我们的老年人在60岁以后，（每月）有100来块钱（养老金），那么他的子女也要尽到敬老养老的责任，我们就要求他的子女每月补贴几十块钱。
岳阳市君山区许市镇横山岭村村民 李守恒（81岁）：每个人一个月只要200块钱生活费，实际上按现在的生活标准，200块钱有什么东西吃啊？我们200块钱，我们（在长者食堂）不买蔬菜了，就买点鱼、肉、油、鸡，这样就解决了一些问题。还是自力更生，要靠“两条腿走路”.
账算清了，秤放平了，大伙儿也心服口服。只要有空，老人们就来食堂种种菜、帮帮工，食堂也成了村干部了解各家情况的窗口。去年，一位长期就餐的老人突然没来，食堂发现后，迅速联系村干部到家走访，发现老人生病了，一边将老人紧急送医，一边联系身在外地的子女。这让老人家属感激不已。
岳阳市君山区许市镇横山岭村村民 李换胜（78岁）：你说你隔天不来了有什么事，要打电话休餐，不休餐，这里的负责人就打电话要回访你，究竟你在不在家里，干什么去了，身体舒服不舒服。
岳阳市君山区许市镇横山岭村长者食堂负责人 杨汉兵：家里老人无人照料，（老人子女）打工也不放心。但是通过我们这个食堂办了以后，好多老人在这里就餐，家里人也放心了。
有了长者食堂，村里矛盾少了，人心齐了。3年多来，长者食堂一直平稳运行。考虑到有些老人因为路远不方便，村里还建设了第二家长者食堂，方便老人们10分钟左右到达。目前，这一模式的长者食堂，已经在许市镇推广6家，君山区也已纳入规划。
岳阳市君山区许市镇党委书记 李明：依靠党建引领、村民自助互助结合、发动社会各界力量广泛参与，横山岭村探索出了一条“办得到、能推广、可持续”的农村互助养老模式，既解决了农村养老的现实需求，又激发了基层治理的创新活力。
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